水产养殖最常见的五类中毒“毒瘤”


时间: 2018-03-12 10:24:58 关键词:毒瘤 水产养殖 常见 
在水产养殖过程中,常常会有一些养殖动物不明原因的出现一些症状,比如表现在鱼上面是急剧活动、身体痉挛、焦躁不安,解剖发现肝脏及鳃已经发生病变;表现在河蟹等甲壳动物上是溜边、上网、上草头等,解剖发现鳃变黑、肝胰脏发白。
 
  笔者根据在塘口的经验,结合有关文献,发现这样一些疾病多与中毒有关,而中毒的因素又是多种多样,具体的总结起来,有以下几类,在此总结出来与广大养殖户分享,望能为广大养殖户提供一些帮助。
 
  一、藻类中毒
 
  微囊藻引起中毒
 
  微囊藻属于植物界蓝藻门色球藻纲色球藻目色球藻科微囊藻属,能引起中毒的主要是铜绿微囊藻和水华微囊藻。当微囊藻大量繁殖并死亡后,其储存物质蓝藻淀粉和蓝藻颗粒体分解产生羟胺(NH2OH)、H2S等有毒有害物质,毒死水产动物。微囊藻喜欢生活在温度较高碱性较高的富营养水体中(温度28.8~30.5℃、pH8~9.5)。
 
 
  其原理是:在白天蓝藻进行光合作用时,pH上升到10左右,可使鱼体硫胺酶活性增加,在硫胺酶作用下,VB1迅速发酵分解,使水产动物缺乏VB1,导致中枢神经和末梢神经系统失灵,兴奋性增加,急剧活动。
 
  那有哪些防治方法呢?
 
  1.在夏秋高温季节做好预防,可定期(10~15天)用大水面芽孢配合全效底改片,在晴天上午泼洒。
 
  2.当微囊藻已经大量繁殖时,可全池遍洒浓度为0.7mg/L的硫酸铜,或者蓝藻一次净1袋/亩/米,撒药后及时增氧及观察,用药后第二天可用解毒灵按1袋/5亩进行解毒,第三天用活肥(10亩/袋)配合优加益生菌(3亩/袋)平衡藻相调节水色。
 
  二、农药中毒
 
  农药中毒在水产上主要是各种杀虫剂的使用,以及在引进外源水时,不小心将农业废水引进池塘,农业废水中含有的各种杀虫剂除草剂等引起养殖动物中毒。
 
 
  农药种类:
 
  1.有机氯杀虫剂:
 
  如DDT、地特灵等,残留时间长,性质稳定,容易在生物体内蓄积,对富含脂肪的神经组织、肝、肾以及心脏等器官产生毒害作用。
 
  2.有机磷杀虫剂:
 
  如敌百虫、敌敌畏等,残留时间短,进入血液内即与血液内胆碱酯酶直接结合,作用迅速猛烈,中毒后表现为神经麻痹,行动缓慢,最后死亡。
 
  3.有机硫杀虫剂:
 
  如代森锌、代森铵等,进入动物体内后,主要损害神经系统,能刺激皮肤,使鳃充血。
 
  对此,建议养殖朋友在引进外源水时注意其来源,是否为农业废水,如果是,在引入池塘后应进行解毒,在杀虫时选择一些药性温和,残留较少,对养殖动物伤害小的药物,如用敌百虫等,应严格控制剂量。
 
  在杀虫后及时解毒,能有效减少对养殖动物的伤害,本公司的“解毒灵”含有降解剂、核酸及有机调节素,使用后能有效降解各种农药残留,还广大养殖朋友一个“干净”的水体。其次是在年前用过清塘药物并晒塘之后,在次年放苗之前,应对水体进行解毒,然后再放苗,避免放苗后出现死亡、上网等情况。
 
  三、重金属盐类中毒
 
  无论是空气、泥土,甚至食水都含有重金属,其主要来源是工业的废水、废气、废渣以及一些生活垃圾,在地表经雨水等富集、冲刷进入池塘,其对水产动物的毒性一般以汞最大,银、铜、镉、铅次之。当水体中重金属含量达到一定数量后,对养殖动物产生毒害作用。
 
 
  其致害机制是:重金属离子与鳃所分泌的粘液结合成为蛋白质的复合物,覆盖在整个鳃部并填塞鳃丝间隙,阻碍鳃组织与水的接触面,使其不能进行气体交换,发生窒息而死。同时金属离子通过鳃的表面,进入鳃内或体内其他部位,与体内主要酶的催化活性部位中硫氢基结合成难溶的硫酸盐,抑制酶的活性,妨碍机体代谢。
 
  为了能保持水体中的重金属含量不超标,建议在天气突变等情况下配合“水博士”调水稳水,同时“水博士”中高浓度(有机酸含量多于70%)的有机酸能络合水体中的重金属元素,起到解毒的作用。
 
  四、化学物质中毒
 
  1.硫化氢中毒
 
  池塘中硫化氢的来源主要是池塘中的残饵、粪便、动植物残骸在厌氧型的硫酸盐还原菌的作用下分解产生硫化氢,硫化氢具有臭皮蛋味,通常在硫化染料、制药、含硫橡胶、含硫金属冶炼等工厂排出的废水中也存在。
 
 
  硫化氢的毒素主要有刺激和麻痹作用,能在鱼体黏膜和鳃表面很快分解,与组织中的钠离子结合可形成具有强烈刺激作用的硫化钠。硫化氢还能抑制某些酶的活性,阻碍体内生物氧化反应,引起组织细胞窒息。
 
  为此,人为的增加底部溶氧量,破坏厌氧菌的生存环境,就能减少硫化氢的产生,其次,通过改底,将池底残饵粪便分解氧化,切断厌氧菌营养来源,也能减少硫化氢的产生。高含量的过硫酸氢钾和过碳酰胺,能有效氧化池塘底部残饵粪便,同时还能增加池塘溶氧,定期使用可预防硫化氢产生。
 
  2.氨氮、亚硝酸盐中毒
 
  目前,氨的非离子化形式(NH3)被认为是有毒的,但离子态的氨和铵在一些报道中也被认为有毒。水生动物的排泄物、施加的肥料、残饵、动植物尸体含有大量蛋白质,被池塘中的微生物菌分解后形成氨基酸,再进一步分解成氨氮。
 
 
  当氧气不足时,水体发生反硝化反应,亚硝酸盐、硝酸盐在反硝化细菌的作用下分解而产生氨氮。从产生的途径来说,氨氮和亚硝酸盐与硫化氢的产生途径有相似之处,都是底部残饵粪便积累产生的,由此来看,改底就显得非常有必要。
 
  3.工业污水引起中毒
 
  工业污水的来源很广,焦化厂、煤气厂、炼油厂、石油化工厂等所排污水都是工业废水,废水中所含其他有毒成分也很多,有的含重金属,有的含硫化氢,有的含树脂酚,总体来说,工业废水进入池塘有百害而无一利。
 
  那么,为了池塘安全,我们能做什么呢?
 
  首先一点是自己管理,因为你不知道哪家工厂排放的废水不达标,也不知道是否有未经处理的废水排出来,所以能做的就是坚决不让工业废水进入池塘。
 
  但有些情况也是无法避免的让工业废水进入了池塘,那这时候如何处理呢?最好的方法就是大量换水,将有毒的水排出池塘,打进新水。在不方便进行排水的时候,只能进行综合治理,物理的化学的或者生物的方法。物理方法有沉降法、过滤法等,化学的方法可以使用有机酸或螯合剂等进行解毒。
 
  五、食物中毒
 
  食物中毒在养殖过程中不少见,通常是出现中毒现象但还找不出中毒原因,因为在养殖动物发病时,一般会去找外部水体环境或检查生病个体的表征现象,通常会忽略食物这一环节。而食物中毒一般是一个长期积累毒素的过程,在初期可能不易观察。所以对于这一点,唯一能做的就是在投食方面下功夫。
 
  那么,通常毒素或者致病因素会引起食物中毒呢?
 
  我们知道有一个术语叫油脂酸败,何为油脂酸败?就是指油脂或含油脂食物,在贮存过程中经生物、酶或者氧化作用,发生变色、变味的等变化,这就是油脂酸,通常会引起食物中毒。另一个方面,近些年通常说到的一个东西,叫黄曲霉毒素,它是蓝绿色的黄曲霉菌的代谢产物,也会引起食物中毒。这种霉菌最容易生长在各种油料植物的种子碎片上,而长时间存放的饲料中也容易滋生。
 
  所以,对于食物中毒这一点,是可以靠人为作用进行预防的,合理的饲料配方和投食比例,投喂新鲜的饵料等措施都可避免食物中毒的发生。
 
  对于以上这各种各样中毒现象,有些是完全可以预防和人为控制的,而有些确是不可抗因素所引起,但归根结底,还是要有一个预防的意识,通过预防可能不发生,但不预防,却有很大把握会发生,为了让养殖更加顺利,让产值更高效益更好,永远记住防重于治!
 
  当然,在养殖过程中还会有其他一些如抗生素、棉酚、黏合剂、抗生素、甲烷等因素会引起中毒,在此不做赘述,只抛砖引玉,一为广大养殖朋友提个醒,不要忽视毒素作用,一为传达一个我所赞同的思想,仅此而已。
  
 
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