南京惠民桥水产市场大闸蟹销量逐渐萎缩价格走高


时间: 2012-02-10 16:00:39 来源:网络 关键词:大闸蟹 销量萎缩 价格走高 
    春节之后,南京惠民桥水产市场上大闸蟹销量逐渐萎缩,每天的市场供应量和去年下半年相比明显下滑。   和去年下半年相比,春节之后南京惠民桥水产市场上大闸蟹交易量是下滑了,但是价格却有明显上涨。春节过后南京市场大闸蟹价格基本稳定,目前南京惠民桥水产市场上1.5两母蟹价格是38-39元/斤,1.8两母蟹价格是48-49元/斤,2两母蟹价格是55元/斤,2.5两母蟹价格是62-63元/斤;2两公蟹价格是31-32元/斤,2.5两公蟹价格是34-35元/斤,3两公蟹价格是38-39元/斤,3.5两公蟹价格是42-43元/斤,4两公蟹价格是45元/斤。和前几日价格基本持平。   通过对比,我们发现,2012年1月9日,2011年12月17日,2011年11月8日,南京惠民桥水产市场上小规格大闸蟹价格基本保持不大的波动趋势,这三个交易日,大规格大闸蟹(2.5两以上母蟹,4两以上公蟹)价格波动比较大,其中2011年11月8日和2011年12月17日,3.5两母蟹价格变动非常大,其余规格基本保持5元上下的变动。和前几个月相比,目前南京市场上大规格大闸蟹货量很少,批发商已经停止报价。据南京惠民桥水产市场上最大的大闸蟹批发商石老板介绍,目前南京市场上的主要货源是常州一带的以及其他零散货源,今年大闸蟹生意估计在二三月份就会结束,然后大闸蟹批发商一般都会休息个把月,四五月份的时候小龙虾生意就会开始,到时候就忙着小龙虾生意了。
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