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食物恋 咖喱三文鱼焗寿司


时间: 2017-05-10 13:50:05 来源:八鲜过海 关键词: 其他  凉菜 
    喱三文鱼焗寿司   图片作者:KL   材料:   三文鱼1片,原味咖喱块1块,黑胡椒粉少许,水100ML,味霖15ML,米饭1碗,海苔粉少许,日式酱油20ML,三明治芝士片3片   做法:   1.图1-咖喱块加入100ML水。   2.图2-放入微波炉里高火加热2分钟。     3.图3.加热好后取出放入味霖搅拌一下。   4.图4-咖喱汁冷却后放入三文鱼和黑胡椒粉。     5.图1-将咖喱汁与三文鱼拌均匀腌制30分钟。   6.图2-烤箱预热210度,三文鱼腌制好后放入预热好的烤箱210度中层烤15-20分钟。     7.图3-三文鱼烤好后取出备用。     8.图1-米饭里拌入日式酱油。   9.图2-取适量的米饭放入保鲜膜里。     10.图3-用保鲜膜把米饭包好裹紧。   11.图4-把保鲜膜拆开,用拇指把顶部的保鲜膜塞入米饭的中心,形成像个蘑菇形状,定型5分钟。     12.图1-把寿司的保鲜膜拆开,把烤好的三文鱼取出少许的鱼肉放入寿司饭的中心。   13.图2-将寿司排入耐热的盘子里。     14.图3-用模具压出与寿司大小的芝士片,也可以直接用刀切成方形,放在寿司上。   15.图4-烤箱预热180度,寿司放入烤箱上层烤约10分钟,将芝士烤成柔软融化即可,最后在芝士上洒少许海苔粉即可食用。     小贴士   1.三文鱼可以用不粘锅煎煮。   2.三明治芝士片可以用马苏里拉芝士来代替。     食材搭配小提示   洋葱和咖喱能一起吃:降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。   咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。
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