鲟鱼养殖技术要点


时间: 2016-05-18 11:13:28 来源:中国水产网 关键词:鲟鱼 方法 
  鲟鱼的养殖方法,大体可分为两大类:一是幼鱼养殖;另一类是成鱼养殖。   1、幼鱼养殖:   可采用室外水泥池,使用流水养殖。水泥池可以是圆形,也可以是正方形切去四角,这样池中的水流旋转无死角。池底应为锥底形,坡度为1?2%,排水口设在锥底部,再通过可调节高度的管道排水。要保证洗刷水池时能彻底排干池水。池规格在9平方米以内,深度1米便可,池壁要光滑,以免刮伤鱼苗。水池上应设遮荫网。   对于未开口的水花,水温应保持在18?20°C,水深0.6米左右,溶解氧不低于6毫克/升,流速不超过0.1米/秒。放养密度初期为10000尾/立方米。开口饵料可采用卤虫无节幼体、轮虫、小型枝角类等,开口两天后可改喂剁碎的水蚯蚓和碎鱼虾。要少量多次投喂,最初10--12次/天,1周后可改为8次/天。鲟鱼喜弱光,灯光下摄食积极,故夜间必须投喂。随着鱼苗长大必须注意及时分池,这样还可以减少幼鱼互噬的机会。   鱼苗长到8--10厘米后便可开始转喂人工配合饲料。可以采用逐渐增加配合饲料投喂次数,相应减少活饵投喂次数的办法,直至取消活饵投喂。此时要注意配合饲料的粒径必须适应鱼苗的口径。对于在此过程中生长停滞的鱼苗,应及时捞出再次投喂活饵,待体质恢复后再重新进行饲料转口。大苗适应性强,水温18--28°C均可,水深可在0.8?1米。   2、成鱼养殖   A.水泥池养殖:可采用鳗鱼池或经改造的甲鱼池,面积从100?400平方米均可,水深在1.5?2米之间,不必过深。流水养殖可大密度放养,15厘米/15克鱼苗可放养500尾/立方米,随长随分池。投喂次数可减至4?6次/天,日投饵量为鱼体重的3%,随鱼生长逐渐降低到1%,对于无流水条件的水泥池,也可采用定期换水的办法。但放养密度应较流水养殖低一些,并应及时清除池底的残饵和排泄物。   B.网箱养殖:鲟鱼可在水库中进行网箱养殖。采用双层网箱,在保证网箱内外水交换良好的基础上,侧网的孔径选用应考虑到鱼苗的逃逸问题,底部的网孔应小于饲料粒径。15厘米/15克鱼苗的放养密度可在200尾/平方米,随长随分散。投饵次数和投饵率可参照水泥池流水养殖。   C.池塘养殖:应放养较大规格鱼种,如30厘米/100克以上的鱼种。放养密度最初可在2000尾/亩,随长随分塘,养成密度可在500尾/亩。投饵可采用三定法。日常管理方面,应密切关注溶解氧指标,采取增氧措施,还要注意防治寄生虫病害。
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